Mittagsbrunch

Salad buffet & clear beef broth

Gemüserisotto mit Parmesan

Pochiertes Filet vom Barsch mit Gemüserisotto

Ausgelöstes Wiener Backhendl mit Erdäpfel-Gurkensalat

Dessert

Klare Rindsuppe mit Nudeln

Erdäpfel-Gemüsegröstl mit Spiegelei

Filet von der Meerbarbe mit Erdäpfel-Gemüsegröstl und Limettensahne

Lasagne al Forno mit Parmesan

Dessert

Gemüsecremesuppe

Kürbisravioli mit Tomate, Parmesan und Pesto

Calamari Fritti mit Buttererdäpfel

Gulasch vom Rind mit Spätzle

Dessert

Klare Rindsuppe mit Profiteroles

Dinkelspaghetti mit Zucchinirahmsauce

Wok mit Flusskrebs, Basmatireis und Gemüse

Picatta vom Bio-Huhn mit Tomate und Pasta

Dessert

Italienische Minestrone

Veganes Grünes Curry mit Basmatireis

Pasta in Lachsrahmsauce

Leberkäse mit Erdäpfelpüree

Dessert